Handmade dough · fresh ingredients · fuoco d’amore
Un nouveau restaurant qui ouvre sur Seysses, et c’est toute la curiosité qui l’emporte. Le nom pour les non-initiés, Da Zio en italien c’est : chez tonton. De suite, la convivialité et la proximité s’installent. Adil, le patron, n’est pas un débutant. S’il a commencé serveur à Paris dans des restaurants durant 4 ans, c’est l’Italie qu’il choisit pour se consacrer à la cuisine qu’il adore. Pendant 15 ans à Varèse, il a travaillé dans différents établissements au contact de chefs brillants, avec qui il a tout appris "Sur le tas" comme il dit mais avec la passion du travail bien fait. Il s’est spécialisé dans la cuisine italienne. Apporter son savoir-faire ici, est une aubaine pour les Seyssois.
Lasagne saumon, pizza di bufala, tiramisu pistache… Tout est fait maison avec des ingrédients frais. Venez découvrir ce dessert chez Da Zio !